Родился в крестьянской семье, пережил голод 1933 года. Трудовую деятельность начал в 13 лет на водокачке. Был призван в Красную Армию в 1938 году в 4-ый узкоколейный железнодорожный батальон. Начало войны, 22 июня 1941 встретил на территории Западной Белоруссии ст. Громы Полоцкого района. С остатками батальона отходили к Витебску, участвовали в обороне города, затем отошли к Смоленску, где восстанавливали железнодорожные пути. Все это время Георгий Мелантьевич хранил у себя знамя полка в который входил 4-ый узкоколейный железнодорожный батальон. Благодаря этому самоотверженному поступку, полк не был расформирован. Затем Георгий Мелантьевич попал в оздоровительный полк в г. Кулебаки Горьковской области. далее прошел обучение на машиниста танка Шерман. Из 52 роты 4-ого узкоколейного железнодорожного батальона переведен в 55 Дивизион броне-поездов. Место дислокации броне-паровоза ст. Горбачево Курской дороги. Броне-паровоз нес свою боевую службу на линии Скуратово-Чернь-Мценск-Тула, обслуживался броне-паровоз в депо Лихаборы (Москва)- Москва Курская 2. Во время боевых действий под Мценском произошел расцеп вагонов, в которых находились наши солдаты и офицеры. Вагоны стали откатываться к линии фронта. Броне-паровоз под управлением машиниста сержанта Георгия Мелантьевича догнал вагоны и отбуксировал на безопасное расстояние. Фашисты были шокированы такими действиями и не оказали должного сопротивления. Участвуя в боях у г. Мценска, броне-паровоз под управлением Георгия Мелантьевича нанес крупное поражения немецким войскам и вышел из боя без потерь. За проявленное мужество и преданность командование вынесло Благодарность. По приказу министра оборона и министра путей сообщения был демобилизован в 1944 году на восстановление страны. На гражданской службе Георгий Мелантьевич зарекомендовал себя с самой лучшей стороны, он был отмечен грамотами и поощрениями за добросовестный труд. О нем писали в газете "Путь Ильича" за 6 январь 1961 года. Получил звание лучшего по профессии. Это был необыкновенно талантливый, скромный и трудолюбивый человек.