Родился 16 ноября 1916 года в деревне Иске Кешер на территории современного Сармановского района Татарстана. Имея за плечами семилетнюю школу и стаж работы в колхозе, в 1935 году переехал в Казань, где, зарабатывая на жизнь трудом землекопа, год спустя успешно сдал экзамены в техникум советской торговли. Здесь он проявил себя как активист-общественник - участвовал в литературно-музыкальных вечерах, занимался спортом, был руководителем кружка стрелков. По окончании техникума Зиннат Хасанов стал работать товароведом в Кирове. Через три месяца его призывали в армию и направили на курсы младшего комсостава. В июле 1941 года, в звании лейтенанта, он добился отправки на фронт. Командуя ротой в боях под Москвой, Зиннат Хасанов попал в плен. Летом 1942 года в лагере Демблин он встретился и подружился с Гайнаном Курмашевым, а через него и с Мусой Джалилем. В легионе «Идель-Урал» Зиннат Хасанов по заданию подпольщиков распростронял агитационные листовки. Позднее стал связным между Едлином и Берлином. Вместе с другими джалиловцами был арестован в августе 1943 года за подпольную деятельность в легионе «Идель-Урал». В феврале 1944 года Второй Имперский суд Германии приговорил Зинната Хасанова к смертной казни. Приговор привели в исполнение в тюрьме Плетцензее на гильотине 25 августа 1944 года в 12 часов 30 минут. Указом Президента СССР от 5 мая 1990 года Зинната Хасанова посмертно наградили орденом «Отечественная война» I степени - за мужество и героизм, активную подпольную деятельность против немецко-фашистских захватчиков.