Род войск: Артиллерия береговой обороны и ПВО, береговые части, авиация РККФ и Морских сил погранвойск НКВД. Родился в 1897 году вблизи Костромы. В 1915 был призван в Российскую Императорскую Армию. Поддержал Октябрьскую революцию, и в феврале 1918 года был зачислен в Красную Армию. В 1919 году вступил добровольцем в 1-й партизанский отряд 1-й Украинского повстанческого полка имени гетмана Ивана Богуна, сражаясь сначала с немецкими интервентами, а затем и с белогвардейцами. Под командованием другого Богуна - командира 4-й дивизии ПВО Н.А. Богуна - ему предстояло служить и в начале Великой Отечественной войны. С 1925 года - член партии. В 1925-1927 годы слушатель Киевской высшей объединенной школы командиров РККА имени С.С.Каменева (в последующем - Киевское высшее общевойсковое командное дважды Краснознаменное училище имени М.В.Фрунзе). После окончания курсов был назначен командиром взвода легкого артиллерийского полка 1-й Кавказской стрелкой дивизии в Кутаиси. В последующие годы служил на различных должностях в артиллерии и ПВО. В 1938 году капитан Серебряков был награжден медалью "XX лет Рабоче-Крестьянской Красной Армии" - первой медалью, учрежденной в СССР. Войну встретил в 44-летнем возрасте в звании майора. Участвовал в обороне Москвы, в декабре 1941 года, был произведен в подполковники. В 1942 - начальник артиллерии 4-й Дивизии противовоздушной обороны на Сталинградском фронте. Был назначен командиром всех наземных средств ПВО в городе Калач-на-Дону на подступах к Сталинграду. Всего за период с 31 марта по 8 августа 1942 года части 4-й дивизии в этих боях сбили 68 и подбили 17 самолетов противника, показали устойчивость в боях. Служил под началом командующего войсками ПВО СССР Михаила Степановича Громадина, с которым учился в Киевской высшей школе командиров. В декабре 1943 года, подполковник Серебряков, был назначен командиром 1569-го зенитного артиллерийского полка 84 дивизии, в 1944 году был ранен. Шестимесячные курсы ПВО для новобранцев 1569-го полка организовывались в Астрахани. Полк до 31 июля 1944 года входил в состав действующей Армии, а потом дислоцировался в лесах Белоруссии. Указом Президиума Верховного Совета СССР от 1 мая 1944 года Николай Геннадьевич Серебряков награжден медалью "За оборону Кавказа", указом от 9 мая 1945 года - медалью "За победу над Германией в Великой Отечественной войне 1941-1945 гг.". За боевые заслуги и безупречную службу в Советской Армии награжден Орденом Ленина и Орденом Красного Знамени. После войны возглавлял полигон ПВО во Владимирской области. С 1949 года переехал на Урал и работал в Челябинском политехническом институте. В 1958 году умер, похоронен в Челябинске.