Эдуард Борисович Вайнштейн родился 5 декабря 1925 года в городе Прилуки Сумской области Украинской ССР. В 17 лет был призван в армию, а так как на момент призыва успел закончить 7 классов, попал в пулеметно - минометное училище в районе города Термез. Готовился получить звание младшего лейтенанта и возглавить минометный взвод. За две недели до окончания курса, всё училище перебросили на фронт. На фронте, в составе 92 гвардейской стрелковой дивизии 99 отдельного истребительного противотанкового дивизиона, роты противотанковых ружей 30 сентября 1943 года участвовал в форсировании реки Днепр. 3 октября при наступлении на деревню Мишурин Рог, при танковой контратаке был ранен в правую ногу, проникающее осколочное ранение верхней трети правой голени, и получил контузию. Получив ранение, был эвакуирован на правый берег реки Днепр и вывезен в госпиталь города Кобеляки Полтавской области, где в течении двух месяцев проходил лечение. 16 декабря 1943 года с маршевой ротой прибыл в расположение 188 стрелковой дивизии 580 стрелковый полк во взвод пешей разведки. Дивизия получила название «Нижнеднепровская», входила в состав 37 армии 2-го Украинского фронта. На декабрь 1943 года дивизия занимала оборонительные рубежи в районе города Кривой Рог. Во взводе пешей разведки Эдуард Борисович участвовал во многих разведывательных операциях 580 стрелкового полка. В конце января 1944 года, у него открылась рана, и начались сильные головные боли, в связи с этим в начале февраля 1944 года, его направили на лечение в 25 медсанбат 188 стрелковой дивизии. В конце апреля 1944 года, Эдуард Борисович был направлен в эвакогоспиталь и в дальнейшем эвакуирован в госпиталь города Новый Буг Николаевской области, где находился до июня 1944 года на излечении. За мужество и героизм, проявленные в ходе выполнения задач, поставленных командованием 188 стрелковой дивизии, в 1944 году Эдуард Борисович награжден орденом «Красной Звезды», медалью «За боевые заслуги», медалью «За Победу над Германией». Летом 1944 года он был направлен в Вильнюсское пехотное училище, курсантом. После окончания училища, в звании лейтенанта руководил взводом автоматчиков. С 1946 по 1949 год Эдуард Борисович работал преподавателем физического воспитания в ремесленном училище №24 города Вильнюс. В 1953 году вернулся на службу в ряды Советской Армии, на должность командира взвода автоматчиков. В 1954 году был направлен на курсы переподготовки в Военный факультет института физической культуры им. П.Ф. Лесгафта в Ленинград. С декабря 1954 года по август 1969 года занимал должность начальника физической подготовки и спорта полка. В августе 1969 года вышел в отставку в звании капитана. В том же 1969 году переехал с семьей в город Подольск Московской области. Работал на Подольском механическом заводе имени М.И. Калинина. Сначала в 55 цеху инструктором – методистом производственной гимнастики. А в 1970 году Эдуард Борисович избран председателем правления спортивного клуба ПМЗ им. М.И. Калинина. При его непосредственном участие, в короткие сроки, клуб стал одним из сильнейших клубов в Московской области, в ДСО «Труд», в ДСО Профсоюзов и по некоторым направлениям на уровне СССР. За 10 лет работы в клубе было подготовлено около 40 человек «Мастеров спорта СССР», 3 человека «Мастер спорта СССР международного класса», 1 человек «Заслуженный Мастер спорта СССР» - 6-ти кратный чемпион СССР по городошному спорту Н. Мулюкин. Клубная футбольная команда ПМЗ им. М.И. Калинина играла во 2 лиге Чемпионата СССР. С 1980 года Эдуард Борисович перешел на работу в центр Олимпийской подготовки ВС ДСО Профсоюзов (Спортивная база в п. Курилово, Подольский район). Принимал непосредственное участие в обеспечении качественной подготовки сборных Олимпийских команд по тяжелой атлетике, дзюдо, легкой атлетике и фехтованию к Олимпийским играм 1980 года в Москве. Перейдя на работу в МОС ДСО «Труд», на должность директора ДЮСШ по тяжелой атлетике, провел большую работу по созданию материальной базы школы, по подбору тренерских кадров. За это время, при его непосредственном участии, были открыты отделения ДЮСШ в городах Серпухов, Климовск, Видное, Орехово - Зуево, Ногинск. Школой было подготовлено 24 «Мастера спорта СССР» по тяжелой атлетике. В 1989 году вернулся в Подольск на завод имени М.И. Калинина, который сменил название на концерн «Подольскшвеймаш» и в дальнейшем «Подольск». Был назначен директором спорткомплекса. Комплекс включал в себя стадион «Труд» и Дворец спорта «Спорт-Сервис». Работая на этой должности организовал подготовку соревновательной базы для проведения игр Чемпионата СССР по баскетболу среди женских команд высшей лиги, а также игр Европейского кубка. В данных соревнованиях принимала участие команда «Спартак» (Московская область). В 1994 перешел на должность заместителя директора по учебно-спортивной части спортивно-оздоровительного центра «Темп» город Климовск. За годы работы в центре, при его непосредственном участии, открыты специализированные залы дзюдо, бокса, игровой зал тенниса, два тренажерных зала, залы шейпинга, аэробики и спортивных танцев, что дало возможность культивировать 14 видов спорта. На базе центра был создан детско-юношеский клуб дзюдо «Русич», секции бокса. За период работы Эдуарда Борисовича в центре подготовлено 2 «Мастера спорта РФ» по боксу. По итогам 1999 года СОЦ «Темп» стал лауреатом «Смотра-конкурса среди спортсооружений городов и районов Московской области». Эдуард Борисович Вайнштейн награжден орденом Отечественной войны I степени (1985 год), орденом «Красной Звезды» (1944 год), медалью «За безупречную службу в ВС СССР» I степени, медалью «За боевые заслуги» (1944 год), Почетным знаком «За заслуги перед городом» II степени (2005 год), кроме того награжден 20-ю юбилейными государственными наградами. А также грамотой ДСО «Труд» и медалью «За заслуги в развитии физической культуры и спорта».